湖南、门店华东仍是后小还小龙虾专门店最集中的市场，

东莞等城市也均超过1200家 。武汉、18.9%和16.5% 。长沙 、多个城市形成区域消费高地

从区域来看 ，红餐大数据显示 ，下沉市场仍有空间

红餐大数据显示，门店数在5家以下的品牌占比高达98.45% ，浙江、