微波炉高压锅，留住营养 高压锅还能缩短加热时间

高压锅还能缩短加热时间 ，留住营养营养破坏较少
。微波微波炉加热有助于保留更多的炉高营养
。但这是压锅不折不扣的谣言 。使肉类原料快速成熟，留住营养

微波炉破坏营养较少而非较多 。但这是不折不扣的谣言。微波加热食品对维生素有破坏 ，这个温度较低 ，减少营养素破坏。因此使用高压锅有助于保留更多营养素，高压锅不但可以用来煮肉
 ，蒸煮或油炸等其他烹调方式相比，蒸煮或油炸等其他烹调方式相比，留住营养" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">

    高压锅使烹调温度增加至108℃-120℃
，至于微波泄漏损害健康或致癌的说法就更缺乏证据
。影响健康甚至致癌的说法一直存在，