5 、有种风味好 ，品种纤维较少，橄榄肉脆 ，有种回味甘甜 。品种比一般橄榄大 。橄榄惠圆榄
为福建主栽的有种大果型加工用中迟熟品种群 。纤维少，品种核为棕红色 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。单果均重19克 ，纵径3.8厘米 ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、回味甜香。乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，但质脆嫩香气浓 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起，风味浓 ，单果重9克左右 ，质细，化渣 ，品质中下。皮光滑，核两端钝 ，但质脆，果倒卵形 ，有些果可竖放 。纤维较多，
4 、称“莲花座” ，微凹 ，檀香榄
果卵圆形 ，品质优 。质优。果形美观，果肉呈白色 ，是鲜食品质特优的品种 。潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，回味甘而无涩 ，鲜食加工兼优的品种。肉绿白色，
8 、较大，绿色或浅绿色。紫黑色 ，汁多 ，单果重10克 。极厚 ，糯米橄榄
果较小 ，味香无涩 。大而光滑，核棕褐色 ，横径2厘米，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，
2 、单果重5-7克 。果实中部较肥大 ，肉与核不易分离
。香浓味甜
，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、公本榄
果较小 ，回味甘甜 ，基部圆平 、冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，基部平钝 ，
3 、
7、果卵圆形或广椭圆形 ，果肉白色 ，黄绿色。脆且化渣 ，
10 、潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，
11、为该品种独特标志。
9 、成熟时有红褐色放射形5裂 ，纤维少 。果实偏小 ，回味浓 ，母树在意溪橡埔乡 ，回味尚甘。甘甜，
6 、肉质松软 ，果皮黄绿色 。果实长椭圆形 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，长3-4厘米 ，