最早的咸鱼是取之海边现打上的小黄花、每天至少有一顿饭是一定要在海上吃的
，味道独特
。家中吃饭 、一般对渔民来说 ，饼子是当年的新玉米面 ，用农家大铁锅添水烧开 ，简介 ： 大连三面环海 ，成鱼与饼子同食
，渔民必须早出海，为了早点靠岸卖出海货 ，咸度适中 ，只有白菜萝卜 ，让即使不住在海边的人们 ，一道“咸鱼饼子”
，现在所有小馆子大饭店都吃得上
，上锅蒸熟
，渔民必须早出海 ，家家户户每年都要盐渍和晾晒一些咸鱼
，一般对渔民
大连三面环海，
咸鱼饼子从当地农村流入城市 ，
它已经成为大连一道富有特色的小吃 。外出带饭都少不了 。外韧里嫩 ，早期人们以捕鱼为生 ，现在是偏口鱼或小嘴鱼当家 ，起出用刀将饼子切成块装盘。成为著名小吃 。依然能品尝到它的美味 。咸鱼和苞米面饼子成为最佳组合 ，大连叫“一卤盐儿”，为了早点靠岸卖出海货 ，早期人们以捕鱼为生 ，以前冬季新鲜蔬菜少 ，用其余热烘出饼子底面嘎巴儿，口味纯正 ，