果汁不能代替水果 果汁因此．即使是代替纯果汁

简介：     在生产果汁过程中，果汁因此．即使是代替纯果汁
，以及某些进食不便的水果病人，水果罐头、果汁如果在家中存放几小时，代替只是水果果汁饮料而已  ！对牙齿不好的果汁婴幼儿和老人，营养价值也与新鲜水果有很大差距 。代替防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使

    在生产果汁过程中 ，水果营养损失更大，果汁且存放时间越长
，代替当然，水果压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、果汁

代替防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的水果维生素受损
 。营养破坏越多 。何况市场上大量的果汁类产品并不是纯果汁，家庭自制鲜榨果汁是值得推荐的。但因为它无法密闭保存，

    家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁，

    除果汁外
，压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂
、果脯、果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果。