8 、做巨色拉油2茶匙（10ml） 、好吃集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。肉干）
手撕颠匀 。香菇把所有的分钟香菇根都处理好 。生抽2茶匙（10ml） 、做巨用流动的好吃水清洗干净香菇根表面的杂物 ，9 、肉干
5、手撕盐一小撮 、香菇辣椒粉 1小勺（约2g） 、分钟如果喜欢口感筋道干爽的做巨 ，
3 、好吃然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。
7 、
2、最下面部分硬的蒂剪掉，
6 、
原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、取一根香菇根 ，把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。先撒盐，平时做香菇菜时，香菜碎一点点。可以视情况自己延长时间 。
做法 ：
1、摘下的香菇根 ，然后顺着纹路撕开成小条 。
4 、取一个可以进微波炉的大盘 ，将盘放入微波炉 ，颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，不至于太干 。大火3分钟左右即可取出 。孜然粉 1.5小勺（约2g） 、最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。用刀拍松 。