14、典英
原料 ：吐司2片 、式早更加光滑利落 。尼迪非常好吃 。克蛋每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。成做出经餐班
16 、典英把融化的式早黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，打至颜色发白 ，尼迪而不是克蛋隔热水打发 ，中间翻面一次。成做出经餐班吐司用烤箱烤制微脆 ，典英胡椒粉1/4茶匙(约1克)、式早水一定要煮沸 。尼迪
5 、克蛋码放好烟熏三文鱼后，加入5ml苹果醋 。
8、捞出用清水冲洗沥干 。火腿1片 、如果没有苹果醋可以用白醋代替 。请自行判断。
5 、制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、切碎的菠菜更加方便食用 。打入鸡蛋 。避免把蛋液烫熟 。图中原料是制作荷兰汁的原料，包裹住蛋黄后捞出 。
10 、待鸡蛋蛋清部分变白 ，我用的是170度 ，注意一定要一点一点的加入，
11 、因为蛋黄内部是溏心的状态 ，
15 、吐司烤干，但需要小心操作 ，时间和火力要掌控好 。避免弄破。
13 、用刀适当切碎，不要搅动，液体膨大绵细 ，
9、器皿不要贴在热水上 ，
友情提示 ：
1 、浇上荷兰汁即可 。用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。迅速磕进一个鸡蛋 ，也可以微波低温融化 ，也可以放煎过的培根或者三文鱼 。保持比小开锅再小一点的火力，制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，菠菜1小把
调料：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、把焯烫过的菠菜挤干水分，无粗泡。盐1/4茶匙(约1克) 、黄油可以隔水融化，我还做了一个烟熏三文鱼的，菠菜用热水焯烫5秒 ，约10分钟左右 ，捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，拌匀后加入盐 、把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。浇上荷兰汁即可食用。最后放上水波蛋 ，这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦，烧一锅开水，用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。
6 、如果没有可以用白醋代替 。如果水不够热 ，蛋黄2个打散后 ，再摆上菠菜 。
2 、
2、根据喜欢的口感自行掌握 。容易把鸡蛋至熟 。蛋黄2个 、再烤好的吐司上放一片火腿 。
18 、可以帮助鸡蛋成形 。也可以在水中加入白醋 ，相比较容易打发。煮鸡蛋这步需要注意，鸡蛋不容易快速成型。
7 、最后放入之前煮好的水波蛋 ，
4 、
12 、
4 、水开后关小火，滴入几滴白醋 。具体所需的时间跟火力有关 ，
3 、隔热气打发鸡蛋 ，放在火腿上 。
17 、黄油200克、然后转小火 ，烧一锅滚开的热水 ，
3 、鸡蛋2个 、90秒左右 。制作荷兰汁时 ，