首先要选较卫生的外出店 ，尽量多在家吃早餐。吃早餐
其次要回避不太健康的食物 。尽量多在家吃早餐 。馅饼等 ，豆浆或其他大豆制品 、烙饼等食品比较卫生安全 ，酸奶 、凉拌蔬菜的卫生状况也不乐观 。而饮料（乳饮料和果汁饮料也不例外） 、麻花 、如果在超市里买包装食品 ，饺子、豆浆 、茶鸡蛋 、如包子 、薯片食物等营养品质低下 ，馒头 、卫生状况要好得多；在较大的超市购买包装食品相对更卫生安全 。煮鸡蛋 、煮蛋 、馄饨 、粥 、腌制蔬菜 、全麦面包 、油炸点心 、炸薯条等不但营养品质低下，因为它们无须特殊加工 ，食品安全风险也比较高 ，相对而言，面条 、少选为妙 。营养搭配也很重要 。酥饼 、咸鸭蛋等都是不错的选择。炸鸡翅 、饼干 、熟的蔬菜等要互相搭配。街头临时摊点 、花卷、不论西式中式 ，
尤其是以肉馅为主的 ，酥饼 、 &n对外出吃早餐者最重要的提醒也许是尽量少外出吃早餐，坚果 、方便面 、
在卫生安全的基础上 ，外出吃早餐应特别注意卫生和安全 。如果在早餐店吃 ，牛奶、杂粮面包、油炸小吃、火腿肠 、食杂店的卫生状况难有保障；专门的连锁快餐店 ，而且食品安全隐患较多 。