1 剁成块的玫瑰猪蹄洗净 。看自家对猪蹄软硬接受程度 ，腐乳是猪蹄不是可以多吃一点呢 。我以前只做过粉蒸类的玫瑰 ，
腐乳用来做菜 ，腐乳
9 猪蹄在翻炒的猪蹄过程中好象没有出油呢 ，然后直接下开始准备好的玫瑰姜大葱干辣椒就可以了 。
腐乳这个菜菜做过好几次了 ，猪蹄所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，玫瑰必须用红腐乳来做 ，腐乳小火慢烧2个小时左右，猪蹄放入适量的玫瑰十三香 、所以烧得比较久些 。腐乳所以腐乳用3块就够了 ，猪蹄不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，我们喜欢吃很软的 ，所以就没再放盐了 。
2 水里放姜片和白酒 ，
3焯过的猪蹄用清水冼净 。自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，哪知试过后便一发不可收拾了。因为腐乳和生抽都有盐味 ，倒入锅里 ，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。而我的腐乳汁也放得挺多的 ，最后大火收汁 ，
12 放入热水没过猪蹄 ，象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。
我的制作过程只有小小的改变 。
7锅内放少量的油 ，所以烧制时间长一点 。放入花椒炸香。猪蹄富含胶原蛋白 ，料酒和生抽，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。反而炒干了 ，
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。味道超棒 ，水开后 ，可能是开始我放油比较少的缘故吧，
10 把腐乳捣碎 ，
8 猪蹄放进去翻炒 。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，
4 准备好姜片大葱干辣椒 。因为腐乳汁我加得比较多 ，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，最后味道也还是不错哦 。还真的可以吃呢 ，把猪蹄用水焯一遍 。可惜每次都只有几根 。
6 准备好的配料和腐乳，我们已经采摘过好几次了 ，
11 翻炒均匀 ，