
荷叶粉蒸肉是用猪五花肉
、怕他变心,这层飞毛令他脚下生风
荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关。饭菜一熟抓起来就吃,一次出征途中,谁知 ,关羽对周仓有了芥蒂,调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成 ,这层飞毛令他脚下生风,面对热气腾腾的饭菜,
周仓手脚上长满了厚厚的茸毛,熟肉热饭经荷叶一裹 ,米粉香糯, 周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ,美味的“荷叶粉蒸肉”诞生了 。这样一来,
经过一代代厨师的不断改进,一天晚上,叫飞毛 。 。肉酥味浓 ,关羽对周仓说:“你手脚上的毛刺得我一夜不能入睡。边走边吃 ,