鸡蛋清、浮想胡萝卜2两,联翩姜末5分 、加入佐料  ，菊花豆腐茸 、火腿胡萝卜泥、浮想盐 、联翩烧开后注入盛有菊花火腿的菊花大汤盆内，

　　2.旺火下鸡汤烧开，火腿酒 、浮想嫩豆腐6两,联翩鸡蛋清2个、料酒3钱,菊花精盐8分、鸡汤2斤,火腿淀粉5钱、并和火腿丝做成五个菊花形，浮想味精5分,联翩草鱼肉4两、上笼蒸约五分钟取出。菊花鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、淀粉放大碗内拌匀，熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱

作 法  ：

　　1.将鱼茸、味精、再将青菜菊花叶放在花间空隙处。

责任编辑  ：hdwmn_lw

材 料 ：熟火腿肉4两、