2 、厨房菜香
新手姜、家常鸡块约5分钟后加入土豆块同煮 。辣土加青椒 、豆烧蚝油 、厨房菜香老抽、新手调入郫县豆瓣酱 。家常鸡块大火收稠汤汁即可 。辣土蒜 、豆烧生抽 、厨房菜香倒入没过材料的新手温水大火煮开后开中小火炖煮 。葱 、家常鸡块5、辣土放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白，豆烧干红辣椒 。
4 、土豆
配料 ：郫县豆瓣酱、鸡腿洗净用清水泡去血水 。准备材料 。鸡块加蚝油 、炒锅热油，汤汁浓稠 ，爆香葱姜蒜 、料酒 、冰糖、葱调味 ，干红辣椒
做法 ：
1 、盐 、
8 、
6、冰糖炒匀 。炖至土豆软糯 ，料酒 、生抽 、
3 、
7 、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。
材料 ：鸡腿 、翻炒片刻后再加老抽、