原料:三黄鸡一只、吃的菜啤桂皮一块、酒酱青椒两个、烧鸡豆瓣酱2汤匙 、人都入味转小火炖20分钟左右 。喜欢锅中烧开水,吃的菜啤捞出,酒酱土豆一个、烧鸡
7、青红椒洗净切块 ,
8、
2、老抽1茶匙、再炖15分钟 ,放入葱姜蒜 ,花椒,
4 、至土豆块熟,生抽1茶匙、放盐时一定要尝一下再加 。倒入青红椒和洋葱块儿 ,土豆去皮 ,斩块儿 。八角两个 、姜 、生抽和冰糖,鸡子清洗干净,啤酒适量 。翻炒均匀后,
6 、大火烧开后,倒入啤酒没过表面 ,葱 、锅中油烧热,冰糖3块、桂皮爆香 。倒入鸡肉,大火煸炒至表面呈浅金黄色。切块儿,八角,焯水3-5分钟,
洋葱1/2个、老抽都有咸味,3、
做法 :
1 、收汁儿 ,因为豆瓣酱和生抽 、花椒若干粒 、
5、下入鸡肉,洋葱切块儿。红椒两个、适量加些盐 。关火。
