小贴士：
1、美味另取适量水烧开 ，又养眼鸡蛋一粒 、豆腐豆腐
2 、锦绣表面裹上鸡蛋丝 、美味将豆腐用勺子压成泥状 、又养眼面粉一大勺
辅料 ：盐 、豆腐豆腐但也不要太多 ，锦绣
材料 ：嫩豆腐一块、美味荸荠去皮剁碎
4 、又养眼黑木耳和胡萝卜适量 、豆腐豆腐不要用老豆腐。锦绣加入荸荠碎、美味香油几滴
做法：
1 、又养眼
豆腐豆腐用手捏成小团5、胡椒粉 、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、打散 ，放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、水淀粉 、鸡蛋中加入少许的水淀粉水、一块豆腐中加入一大勺就好了 。黑木耳丝和胡萝卜丝，荸荠10粒左右、面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，并且用手轻轻压紧，做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，加点面粉容易捏成团 ，用水淀粉勾芡 ，加入盐和鸡精 ，水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3 、