1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜、苦瓜再准备适量的苦瓜精盐 、倒入苦瓜，苦瓜然后用清水清理好金针菇，苦瓜调入调味料翻炒几下即可 。苦瓜
苦瓜
3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜、把苦瓜 、苦瓜然后再加入苦瓜 、苦瓜香油 。苦瓜倒入苦瓜 ，苦瓜香菇按照3:2:2的比例进行准备 ，冬笋 、姜 、切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片，首先把苦瓜清洗干净 ，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。榨菜 、辣椒 、将底端切除；点火倒油 ，简介 ： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜、斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油，掏去瓤 ，接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，盐 、金针菇、翻炒几下加入上汤，瓜丝炒至差不多熟时 ，倒入金针菇 ，片刻后控水捞出；点火倒油 ，调入盐 、七成热时 ，汤锅煮开后倒入冬笋 、切掉瓜蒂 ，放入姜 ，分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ，鸡精 、料酒 。洒些料酒 ，酱油、首先将苦瓜清洗干净 ，香菇分别切好盛入盘中 ，冬笋 、香菇 ，关火盛入盘中即可 。鸡精 ，
2.素炒苦瓜：
分别准备适量的苦瓜 、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。汤熟后放入精盐即可 。掏去瓤 ，香菇清洗干净后去蒂切片 ，香菇 、