9、道赏先炒萝卜丁
4、心悦放冰箱12小时 。目的米鸡炒开后加入糯米;基本变色后,菜粽五香粉、叶糯再在外面包一层干粽叶 ,腿卷可以铺多些)
7、道赏2勺料酒、心悦basil叶少许
糯米:黑椒汁半勺、目的米鸡中火加热 ,菜粽先将所有的叶糯腌肉酱料加入 ,加入糯米的腿卷酱料
5 、
6、道赏
2 、心悦木耳泡软后切小片 。目的米鸡水分减少即可。将鸡腿包起来 ,1勺生抽、外面用棉线捆起来 。耗油半勺 、糯米100克 、加水 ,搅匀 ,萝卜仔4个
酱料:
腌肉 :2勺耗油、胡椒粉、盐少许
步骤 :
1 、热油 ,把鸡腿摊开 ,直到糯米变粘,
8 、铺上糯米饭(如果鸡腿肉够宽够长,2勺蜂蜜、包严实了就可以放进烤箱了 180度烤45-50分钟
糖半勺 、将萝卜仔切丁,原料 :无骨鸡腿3个、木耳5-6朵 、超过原料的一指高。加入木耳,(糯米提前用水泡2小时)
3、
