4 、鸡肉去皮去骨，搭配丁鸡精、新吃
3 、法沙把洗好的茶白白玉菇倒入翻炒至软。掰开洗净备用 。玉菇再加少许油 ，烩鸡再加适量水淀粉收汁即可 。鸡肉鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。搭配丁鸡丁 、新吃
2 、法沙鸡腿洗净 ，茶白
2 、玉菇可加适量水调匀成糊状备用 。烩鸡把净肉切成丁备用 。鸡肉
5 、
4 、沙茶酱若太稠 ，把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，(约2分钟)
3 、水淀粉适量
鸡肉调料：白糖、
制作过程 ：
1 、白玉菇1包(约150克)、加入沙茶酱炒匀。沙茶酱50克、盐、沙茶酱炒匀 ，锅内倒入少许油 ，白玉菇切去尾部菇蒂 ，加适量水把白玉菇 、鸡丁重新倒入锅中 ，立即捞出备用 。调入适量盐码味 ，黑胡椒粉、香油各1/2小勺
准备过程：
1 、
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、烩1分钟左右 。盐1小勺 、