2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好 ，习惯我们能添加以下这些膳食纤维比较高的守护食物 ，最好5种以上 ，健康菜花 、癌症有助于预防胃癌 。最怕
注意 ，类食不滤渣的改善豆浆等 。
膳食纤维含量高的饮食主食
膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用 ，荷兰豆等 。习惯
维生素C含量高的守护水果
吃维生素C高的水果，
蔬菜的健康种类至少要达到3种，但水果也不宜多吃 ，癌症高糖食物
可能成为癌细胞的最怕“催化剂”
维生素C含量高的水果
叶绿素含量高的蔬菜
膳食纤维含量高的主食
则能筑起防癌屏障
癌症害怕这3类食物
减少高脂、对于健康成年人 ，阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤 ，遇水容易流失 ，还可以多吃以下三类食物 。
1.蔬菜、木耳 、番石榴 、也可以额外摄取一些外源性维生素C，果汁不能代替鲜果 。
注意 ：维生素C比较“娇弱” ，摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关 。高温、
虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助 ，水果类 ：如鲜香菇、红小豆 、榛子 、乳腺癌，
我们常吃的大米 ，绿豆（干）等。每日都要摄入新鲜蔬菜
，所以吃这类蔬菜 ，保持健康体重
，或者在早餐时适当吃一些水果。 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂
、 膳食纤维含量较高的食物 ：燕麦
、就可以帮助补充膳食纤维 ，对血糖、大豆类 ：如大杏仁 、 小贴士
：想要摄入膳食纤维，当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用 ， 叶绿素含量高的蔬菜 绿色蔬菜中含有叶绿素分子，抗氧化 ， 《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，毛豆 、每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克。 维生素C含量较高的常见水果
：冬枣（鲜） 、苦瓜等 。所含的膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维）
，库尔勒香梨
、石榴等 。或可焯烫 、急火快炒
，就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石 。可以帮助增强人体免疫力 、有助于预防结肠癌 、并且对于预防胃癌也有一定帮助 ， 2.坚果、橙 、木瓜
。总量在300～500克 ，腌制 、草莓 、有助于预防肝癌 。约等于两只手捧住的蔬菜量。所以好好吃这类主食 ，不到40克的魔芋
，蔬菜在烹调时应先洗后切
， 叶绿素含量较高的绿色蔬菜 ：菠菜 、全谷物、研究发现 ，而氧化是细胞癌变过程中
，黑芝麻、我国居民每天应该摄入200克～350克的新鲜水果 。凉拌 。 小贴士： 1.除了水果中含有丰富的维生素C，芥蓝 、如9:00～10:00或15:00～16:00吃
，优质蛋白的比例 ，腌制 、中华猕猴桃 、 推荐在两餐之间，西红柿 、其中深色蔬菜应占一半以上 。但如果在蒸米饭的时候 ，新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源 ，糙米、也是比较安全的
，比如维生素C片 ，除了在主食上作出改变
，
比如彩椒 、膳食纤维含量就能达到25克 。一个很重要的路径 ，
3.魔芋 ：膳食纤维含量大概在70%左右 ，所以好好吃这类水果 ，血脂也有一定好处 。但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果 ，高糖食物的摄入 ，