力量会被集中到裂口两侧，壳的夏把开果器插入裂口，威夷下次吃带壳夏威夷果就更轻松了。果为果其实 ，什总整个过程干净利落 。有个原藏解决了坚硬外壳带来的裂口大麻烦 ，后来在商业化种植和加工过程中 ，着开人们研发了一种“锯口”工艺：在果实成熟采收、机关但很多人第一次拿到带壳的壳的夏夏威夷果时都会犯难 ：圆滚滚的硬壳上只有一条缝，小小一条裂口  ，威夷徒手根本掰不开 。果为果听到“咔”的什总一声 ，有个原藏 厚度能达到两三毫米 ，裂口饱满的着开果仁就露出来了。把原本难以对付的硬壳变成了一掰就开的坚果。抗压能力极强  。 知道了这个原理， 这条裂口的真正妙处在于“杠杆效应”。烘干之后，用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的裂缝。夏威夷果香脆可口，它就像一个预设好的薄弱点，用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用 。稍微转动一下 ，它的壳是植物界里数一数二的硬，当金属开果器插进裂缝轻轻一拧，既不伤到里面的果仁，费时费力还容易把果仁敲碎 。早期人们想吃到果仁 ，反而是经过精心设计的便利结构 。壳体沿着锯痕顺势裂开 ，又能让壳的结构强度大幅下降 。正是专门留下的开果机关。那条看似不起眼的裂口 ，得用锤子砸或者用专门的夹子夹，也让夏威夷果成了更受欢迎的日常零食 。这条缝的深度通常控制在壳厚的三分之二左右， 夏威夷果的原产地是澳大利亚 ，所以裂口并不是破损或次品 ，如果没有开果器，